Suitsuke-hartsi - Olibanum - Boswellia Carterii -hartsi (herneen koko)
CAS-numero: 8050-07-5
EINECS-numero: 232-474-1
lähde
Suitsuke on aromaattinen hartsi, joka on peräisin Boswellia-suvun puista, erityisesti B. sacrasta (B. carterii, Hojary tai Beeyo), B. frereanasta (koptihartsi tai Maydi), B. papyriferasta (sudanilaisesta suitsukkeesta) ja B. serratasta (B Thurifera, intialainen suitsukkeita tai Salai). Somalia tuottaa suurimman osan kaupallisesta tuotannosta, mutta hartsia korjataan myös muissa Afrikan maissa, kuten Etiopiassa ja Sudanissa. Maitomainen mehu erittyy luonnollisesti kuoresta ja kovettuu kirkkaiksi keltaisiksi pisaranmuotoisiksi kokkareiksi, joita kutsutaan kyyneleiksi, mutta tämä voidaan pakottaa tekemällä viillot kuoressa ja napauttamalla hartsia.
Kiinteistöt
Frankincense-hartsia on saatavana eri laatuina iän, aromin, puhtauden, muodon ja värin perusteella, mutta sitä myydään yleensä vaaleankeltaisena jauheena (seulonnat) tai keltaisina hernekokoisina kappaleina.
Yleisesti ottaen läpinäkymättömimpiä hartseja pidetään laadultaan parempina, kun taas Hojari ja Silver pidetään korkeimpana laatuna. Hartsi on syötävä ja sitä voidaan pureskella kuten purukumia, mutta se tuntuu tahmeammalta. Sisäiseen kulutukseen on suositeltavaa läpikuultava frankincense, jossa ei ole ruskeita tai mustia epäpuhtauksia.
Palaessaan hartsi antaa tuoksuvan tuoksun, jota kuvataan palsami-mausteisena, lievästi sitruunan tuoksuna, männyn alapinnalla. Afrikkalaisen suitsukesäiliön höyrytislauksella saadaan eteerinen öljy, jolla on palsami-makea tuoksu, kun taas intialaisella suitsukesöljyllä on tuoreempi tuoksu.
